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(一)採用獨家專利「銀杏果黄金蟲草」,它獨特的香氣,富含對人體健康有益的成分,訴說著淡淡的迷人雅緻與健康養生。
(二)採用日本頂级低筋麵粉,所製作的糕點呈現優雅黃色,組織細緻,保濕性佳,
入口即化相較於其他麵粉,粉質顆粒更小更細緻,製作糕點口感更高級。
(三)內餡採用花蓮在地小農特產,與銀杏果黃金蟲草組合搭配,激盪出更為迷人的風味氣息。
(四)每一顆月餅都是匠心製作,將傳統美食與銀杏果黄金蟲草组合,是一場豐盛的視覺饗宴。
(五)採用獨步全球的花蓮紅藜酵母,讓餅皮增加千層口感,更細緻的品嘗到餅皮在舌尖上的舞動。
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「善待自己」~中秋佳節禮盒
銀杏果黃金蟲草月餅禮盒,採用頂級養生健康原料,讓您享受極致美食之餘,又不會增加身體的負擔。
「品」一口咖啡、「嚐」一口月餅,在舌尖上滿溢的幸福,帶您體驗前所未有的味覺饗宴。
禮盒內容:
4顆「銀杏果黃金蟲草月餅+4包「銀杏果黃金蟲草養生咖啡」。
研發團隊介紹:
宏潤生物科技與大漢技術學院專業烘焙教室產學合作,共同打造極致的健康養生月餅,協助偏鄉地區及小農的作物開發,研發商品與市售做區隔,訴求純素養生健康之新產品。
運用花蓮在地農特產,打造不平凡的伴手禮,讓更多美食追求者能享用精緻美食,又不會增加身體負擔。
採用獨步全球的花蓮紅藜酵母,讓月餅激盪出不同的火花,更令人為之驚豔。
豐富的人文氣息說著每一顆匠心纯手工製作的辛勤。